На любое пятнышко на теле ребенка при введении прикорма мама часто восклицает: “Аллергия”
Давайте постараемся разобраться что такое аллергия, а что пищевая чувствительность.
Что такое пищевая аллергия?
Когда человек страдает пищевой аллергией, его иммунная система выделяет определенную пищу как вредную и реагирует, высвобождая антитело (которое предназначено для защиты от инфекций или паразитов) для противодействия вызывающей аллергию пище. Более вероятно развитие пищевых аллергий (или любых аллергий), если в семье есть история у родителей (других родственников).
Симптомы аллергии:
зуд
одышку
cыпь.
Иногда реакция может быть более серьезной и включать рвоту, диарею, отек, боль в животе, хрипы и анафилаксию (шок).
Главное отличие аллергии быстрая реакция после контакта с определенным пищевым аллергеном, симптомы пищевой непереносимости имеют тенденцию постепенно появляться. Как правило только на следующий день или через несколько часов.
Пищевая чувствительность, намного более распространены чем пищевые аллергии. При пищевой чувствительности хорошо помогает применение эмолентов и симптомы проходят.
Если вы подозреваете аллергию на определенный продукт, дальнейшее исследование может быть проведено с помощью краткосрочной (обычно 2-недельной) исключающей диеты. Организм ребенка может хранить питательные вещества в течение этого времени. И обратитесь на этом этапе к врачу.
Пищевая аллергия чаще встречается у детей младшего возраста, чем у взрослых.
Причина в том, что у детей часто возникает аллергия из-за созревания кишечника (поэтому нельзя вводить ребёнку прикорм рано- больший риск возникновения аллергии) и изменены реакции иммунной системы на эту пищу. У ребенка может быть аллергия на любую еду, но есть группа из наиболее типичных аллергенов, вызывающих реакцию у детей:
Приблизительно 80 процентов детей, имеющих аллергию на молоко, яйца и пшеницу, в конечном итоге перерастают аллергию. только около 20 процентов детей, страдающих аллергией на арахис.
Есть у ребенка аллергия на один или несколько продуктов важно помнить, что не существует ни одного продукта, который обеспечивает все необходимое питание для растущего ребенка.
Многие родители беспокоятся о том, что ребенок будет испытывать дефицит питательных веществ из-за аллергия на молоко, яйца, орехи или рыбу.
Важно подобрать альтернативные продукты которые обеспечат необходимые питательные вещества.
Важный вывод, необходимый для любой семьи, имеющей дело с аллергией, состоит в том, чтобы понять, что хорошо сбалансированная диета обеспечит ребенка необходимыми питательными веществами, даже если они не могут сейчас есть определенные продукты.
Консультант по прикорму - Алехина Олеся
